«Дефффки, Чо Вам Надо?» — бармен «Бардака» Антон Мартопляс расскрывает секреты счастливой семейной жизни!

Очаровательная и очень словесно-изящная Кунилинга периодически радует читателей «Будзьмы!» своими литературными экзерсисами в области прикладного исследования на тему взаимоотношения полов. Но есть и более традиционные переживания. Антона Мартопляса многие знают, в своем деле он — «звезда». В этом году парень вошел в ТОП-10 барменов стран СНГ согласно рейтингу интернациональной премии «BarProof». И он безумно любит свою семью. Антону пока что удается сохранять всю нежность и радость чувств. Для него «Точка над G» это то, что есть обожаемая жена и трое детей.

Позвольте представиться, меня зовут Антон Мартопляс.  Я – бармен! Работаю в сфере гостеприимства уже 15 лет. Когда-то, впечатлившись умением асов рюмок и шейкера жонглировать различными предметами, решил во что бы то ни стало встать за барную стойку. Решено-сделано! В начале 2000-ых участвовал во многочисленных конкурсах по флэйригу (виртуозное подбрасывание всяческой утвари с последующим приготовлением коктейлей) и наливал вам в таких заведениях, как ресторан «Журавинка» образца 2002 года, кафе «Банана Кафе» в 2004, клубе-казино «Белая Вежа» с 2005 по 2010 года, клубе «DoZari» практически с самого его открытия и многих других.


Я видел эволюцию барного искусства — от времен, когда достаточно было подбрасывать бутылку и просто наливать алкоголь, до момента, когда начало ценится понимание напитков, умение удивить вкусом. Я начал активно изучать историю спиртного и снова стал принимать участие во всевозможных конкурсах. Только теперь моей «фишкой» стало глубокое знание предмета. Я стал победителем конкурсов «Hennessy MixCup», «Bohemian Bar Club», представлял Беларусь на Глобальном Финале «Bacardi Legacy 2017» в Берлине. Поверьте, работа барменом – это еще то занятие. Нет, оно мне, безусловно, нравится, я ему полностью отдаюсь, но есть одно большое НО… Это ночная работа. Изо дня в день, из года в год, я стою по другую сторону барной стойки от вас до самого рассвета и порой приезжаю домой к 8 утра, и не всегда в адеквате.

Что я только не увидел и не услышал за эти 15 лет. Есть поговорка: «Кто в армии был, тот в цирке не смеётся». Так вот, она о баре.

Я видел, как молодые девушки уводят барменов из-за стойки прямо в разгар вечеринки. Слышал, как серьезные бизнесвумен предлагают оплатить нежное общение с ними в размере месячной зарплаты моих коллег. Бывало, что и обеспеченные разгоряченные алкоголем дяди тянули ребят в подсобку насыпать «барбарисок».

Видел, как загорались лаковые «дома из волос» на головах развеселых девчонок, пытающихся выпить горящий коктейль B52. Как лучшие друзья из-за прекрасной незнакомки несложного поведения ломали друг другу носы. Как гость пачками раздавал деньги из огромной кожаной сумки всему персоналу клуба. Он просто проходил мимо и ему было хорошо. А как можно забыть «итальянских архитекторов» из Турции в одном костюме тройке на 5-ых человек, которые пытались показать, что бабла у них чайки не клюют и подкатывали к глупеньким курочкам. Мир ночи для вас – это редкое погружение, релакс. Для меня это 5000 дней угара, веселья, жести, странных поступков и картинок. Кажется, всё уже повидал, но нет — гений человека безграничен, постоянно происходит что-то новенькое!


Так вот, женат я уже 13 лет. Ни много, конечно, но и ни мало. В моей профессии — это год за два. Приятно вспомнить, хотя порой и стыдно ! Тем не менее, я примерный семьянин — так говорят многие знакомые, да и сам я так считаю. У меня трое детей и красавица жена, которой сразу же хочу выразить неимоверную благодарность за то, что меня терпит.

Говорят, есть три профессиональных заболевания бармена — варикоз, алкоголизм и жена-официантка. С моей любимой познакомился именно на работе. Всё было очень мило и весело, я говорил о том, что пока не состоюсь как профессионал не женюсь. Но через полгода нашего общения случилась свадьба, мы вошли во взрослую супружескую жизнь. В 22 года я стал отцом, и содержателем семьи, правда, не весьма содержательным.

Сперва было сложно, приходилось планировать бюджет и расставлять приоритеты. Чуть позже, набравшись опыта и зарисовав своё лицо на конкурсах, попал в КЛУБ. Удивительное было время и заработки были интересные, жена была довольна. Не один я так работал, это были негласные правила. Хватало всем!

«Криздец» подкрался незаметно в виде доллара, который стал дороже в три раза! Пришлось менять тактику. Можно было сидеть на жопе и тихонечко себе работать, ловя моменты удачи и самому себе зарабатывать «чаевые», но зачем? Сколько так можно прожить? Да и детей жалко оставлять сиротами. Убивать не убивали, но покалечить могли!


Я выбрал путь постепенного и планомерного развития себя. Огромное спасибо Илье и Мише, которые поверили в меня, старого волка барной жизни, и пригласили работать с ними в коктейльный бар «BarDuck», в котором я служу до сих пор. Не побоюсь сказать, что это одно из лучших заведений страны, работать в нем одно удовольствие. Здесь никто не зарабатывает себе на «чай», все четко и прозрачно. Думаю, что те, кто постоянно бывает у нас, согласятся со мной. Не забудьте и другим рассказать, что здесь хорошо, вкусно и без обмана.

В общем, я снова сел за барную парту: различные мастер-классы, воркшопы и ивенты на территории Беларуси и за её приделами с одной только целью, —  сделать из меня очень крутого специалиста коктейлей.Посмотрев на меня, вы решите, что в моей жизни всё ровно, весело, здоровски, нет проблем и царит сплошная идиллия. Так оно и есть.

Но не всё так просто даётся, как кажется со стороны. У нас в семье, как и у всех, случаются конфликты, виновником которых чаще всего бываю я. Стараемся все решать мирным путем, без эскалации агрессии. Анализируя ситуации из-за которых возникают ссоры и распадаются другие семьи, часто задаюсь вопросом: «Дефффки, Чо Вам Надо?».

Не работаешь — плохо, много работаешь — плохо, горишь своим делом и много времени уделяешь своему развитию, чтобы стать лучшим — плохо, мечтаешь — плохо.
Ты должен быть рядом, дарить цветы, устраивать романтические встречи, быть ярким и разносторонним, мастером на все руки и при этом много зарабатывать? И ПРЯМО ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС!!! – Да, легко! Только вот, к сожалению, фантастика на втором этаже.
Как сказал кто-то и великих: «…если хотите видеть результат своей работы сразу, то идите в сапожники». Только больше чем на новый венгерский аккордеон, вряд ли, заработаешь.
Инвестиции в себя являются отложенной прибылью. Первоначальный профит в лучшем случае НОЛЬ, а чаще баланс отрицателен и деньги из бюджета семьи приходится понемногу выдергивать. Но это же не на бухло и разврат-развратский. Но, тем не менее, обиды и молчаливые упрёки жены мне вполне понятны. Так и выходит, что приходиться приспосабливаться. Что-то делать, чтобы не сильно расстраивать жену. Хорошо если «бытовуха» и разные рабочие моменты, не отключают романтику и воображение. Иначе, как в фильме «Шестое чувство » ходишь по дому как неприкаянный да щеку прикусываешь, дабы бы боль почувствовать и убедиться, что ты не призрак и только дети могут тебя видеть и общаться c тобой.
А мне кажется, что жена должна меня ждать дома и каждый раз радоваться моему приходу, как будто, я вернулся с войны и при каждом удобном случае тащить меня в спальню. Но фигушки!
Но это совсем не плохо и вполне не смертельно, ведь если есть споры и разногласия, значит есть чувства. Значит, вы не безразличны друг другу. Так даже и веселее. Хуже, когда всё НОРМАЛЬНО-ДЕЛАЙ ЧТО ХОЧЕШЬ!

Главное понять, что никто из нас никому ничего не должен. Всё должно быть искренне и от сердца.

Если я не дарю цветы, значит, можно намекнуть или дать понять, мол, пора уделить немного внимания. Но я тупой, мне надо говорить это открытым текстом.
Моё видение, что знаки тепла с лихвой перекрываются тем, что я делаю для семьи! Фиг там, я — неправ. Нужно делать что-то простое, как в детстве, это не сложно и даже совсем ничего не стоит. Просто моя голова третью неделю занята тем, как заработать деньги на грёбанный диван и прикроватный столик (просто пример из головы) и Всё! Бытовуха! Хана Романтике!
В наш Век высоких технологий все стали очень нетерпеливыми, всё хочется ЗДЕСЬ и СРАЗУ. Но быстро только кошки родятся. Нужно уметь ждать и терпеть. Нужно ПОМОГАТЬ и ПОДДЕРЖИВАТЬ друг друга в мечтах и стремлениях.

Всё вышесказанное И МУЖЧИН КАСАЕТСЯ.

Выход один — Нужно РАЗГОВАРИВАТЬ и СЛЫШАТЬ ДРУГ ДРУГА.

Цените, Оберегайте и Поддерживайте свои половинки. Радуйтесь каждому дню, будто, он последний в вашей жизни. При ссорах ДЕЛАЙТЕ САМИ ПЕРВЫЙ ШАГ! Это же так просто.
Я же чаще буксую и как меня не послали наХер — ХЕР ЕГО ЗНАЕТ. Хотя все просто — это любовь!
И напоследок. К чему я все это писал:

 Милые Дамы, вы знали за кого выходили замуж. Бармены — это люди, которые работают до поздней ночи, а то и до утра, и редко бывают дома. Знайте, вас очень сильно любят и ценят. Вы в ответственности за того, кого приручили. И если в спутники жизни вы выбрали бармена, то Любите его и не 3,14здите. Совет да Счастье вам в дом!!!